Drożdżowa frittata kukurydziana

Sprzątanie lodówki kończy się pysznym śniadaniem. Przy odrobinie dodatków mamy syty posiłek. Nie smażę często omletów, ale czasami jak skończy mi się chleb bezglutenowy, ciężko o śniadanie… Wtedy omlet z dodatkami to trafny pomysł. Składniki – 1 jajko – 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej – 1/2 łyżeczki świeżych drożdży – plaster pomidora – plasterek szynki… Read More Drożdżowa frittata kukurydziana

Rogaliki z szynką do szkoły

Rogale powstały na potrzebę drugiego śniadania do szkoły dla sześciolatka. Szybka wersja pracującej mamy :) Op ciasta na pizzę (400g) 75 g szynki drobiowej plaster sera żółtego Ciasto wygładź na płasko. Przekrój w poprzek na pół, z powstałych prostokątów wykrój trójkąty. Na każdy trójkąt połóż odpowiedni kawałek szynki, tak by pozostał rant ciasta do zawijania… Read More Rogaliki z szynką do szkoły

Quiche z szynką, jajkiem i szczypiorkiem

W prostocie siła, pyszny obiad ze składników które często mamy pod ręką. Mimo tego że tarta jest dość cienka to duża ilość masła w cieście powoduje że jest syta. Pysznie dla całej rodziny:) na 4 porcje ciasto 175 g zimnego masła filiżanka mąki pszennej typ 500 1/2 filiżanki mąki krupczatki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki… Read More Quiche z szynką, jajkiem i szczypiorkiem