Zupa krem czosnkowa

Oj dłuuugo za mną chodziło moje wyobrażenie o niej aż przyszedł moment realizacji a efekt w pełni nakarmił moją ciekawość. Pysznie:) 1,5 l rosołu 1 główka czosnku 150 ml śmietanki 30% 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Rosół zagotowałam, wrzuciłam przeciśnięty czosnek. Śmietankę wymieszałam z mąką i dodałam do zupy. Cięgle mieszając, gotowałam około 5 minut.… Read More Zupa krem czosnkowa

Makaron z sosem brzoskwiniowym

Przy okazji testowania nowości firmy Kupiec (której jeszcze nie ma na rynku), powstał pyszny letni obiad… uwaga niektórym zdarza się talerz wylizać;) Zapraszam po przepis. 350g makaronu kokardki Kupiec 3 brzoskwinie 1 łyżka masła 200g śmietanki kremówki 3 łyżeczki cukru szczypta skórki pomarańczowej 100ml wody Makaron gotuję 12 minut i odcedzam. Na patelnię dodaję masło… Read More Makaron z sosem brzoskwiniowym

Spaghetti ze szpinakiem z nutą cytrynową, schabowy sauté

Śmiałe, sprytne i szybko znika z talerza:) 350g makaronu spaghetti 200ml śmietanki 30% 2 łyżki soku z cytryny 3 garście świeżego szpinaku sól do smaku olej rzepakowy do smażenia 4 kotlety schabu bez kości Schab wyciągam z lodówki 1 godzinę wcześniej, rozbijam lekko i przyprawiam (papryka, czosnek, pieprz). Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu (durum-12… Read More Spaghetti ze szpinakiem z nutą cytrynową, schabowy sauté

Domowe lody orzechowe

Pomysłodawcą jest moja lepsza połowa :) Mąż uwielbia lody orzechowe, a że była okazja to zdecydowałam się zrobić je domowymi sposobami. W efekcie cała rodzina smacznie zajadała pyszny deser:) 1 szklanka tartych orzechów laskowych 1 łyżka kawy zbożowej (instant) 1 szklanka śmietanki 30% 1 szklanka mleka 2 żółtka 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cukru z… Read More Domowe lody orzechowe