Sałatka z makaronem, łososiem, ciecierzycą i gruszką

200g makaronu kukurydzianego 300g ciecierzycy 100g wędzonego łososia* 2 łyżki Sosu Tatarskiego Winiary (na 1 porcję) 1/2 op mix sałat Makaron gotuj 10 minut i przelej porządnie zimną wodą. Ciecierzycę odsącz. Łososia potnij w kawałki. Sałatę odśwież pod letnią wodą. Gruszkę obierz i pokrój w paski. Na talerzu/szklanej miski układaj makaron, łososia, ciecierzycę, gruszkę, sos… Read More Sałatka z makaronem, łososiem, ciecierzycą i gruszką

Letni obiad z kurczakiem i truskawkami

na 4 porcje 4 liście sałaty masłowej 250 g makaronu kokardki 2 filety z kurczaka 500 g świeżych truskawek 6-8 łyżek majonezu delikatnego Winiary sok z połowy cytryny Liście sałaty umyłam i osuszyłam. Makaron gotowałam w osolonej wodzie 10 minut i odcedziłam. Filety przekroiłam w poprzek na pół. Doprawiłam je solą, pieprzem, papryką słodką i… Read More Letni obiad z kurczakiem i truskawkami

Groszek z sałatą i dressingiem

200 g groszku zielonego mrożonego 3-4 garście roszponki dressing 2 łyżki śmietany 12% 2 łyżki Majonezu Delikatnego Winiary łyżeczka oleju z orzechów macadamia szczypta soli szczypta białego pieprzu Groszek wrzuciłam do gotującej się wody i gotowałam do miękkości (około 15-20 minut). Odcedziłam. Śmietanę wymieszałam z majonezem i lekko doprawiłam solą i białym pieprzem. Groszek wymieszałam… Read More Groszek z sałatą i dressingiem

Sałatka z kaszą kuskus

Ten pomysł na przepis powstał podczas mojej rozmowy z moim ukochanym czterolatkiem. Sałatkę przygotowuje się tuż przed podaniem. dla 4 osób 3/4 szklanki kaszy kuskus 3 jajka 140g kukurydzy konserwowej 2 garście postrzępionej sałaty (u mnie sałata batawska) 1/2 ogórka kiszonego 2 łyżki płatków migdałowych 3-4 łyżki majonezu sól morska zioła prowansalskie Jajka gotuję 10… Read More Sałatka z kaszą kuskus

Sałatka z mozzarellą i truskawkami

To chyba ostatnia chwila na ładne truskawki, bynajmniej w Opolu. Dlatego skorzystałam jeszcze by wkomponować je do śmiałego połączenia na rześkie i syte śniadanie:) Polecam! Ogromnym postępem dla mnie jest jedzenie sera mozzarella który uważałam za przereklamowany smak, teraz wiem że ważny jest producent. To samo dotyczy octu balsamicznego. Jeśli nie znasz jakiegoś smaku a… Read More Sałatka z mozzarellą i truskawkami