Francuska marchwianka

Przepis na zupę znalazłam w mojej ulubionej książce „Kuchnia francuska” Sarah Woodward. Oryginalna nazwa Potage Crecy. Przygotowanie jest proste, za to efekt jest dla mnie dużo wyraźniejszy i słodszy od tych których dotychczas znałam:) 8-10 marchewek (około 1,20 kg) biała cześć pora 2 szalotki woda 50 g masła 2 łyżeczki cukru szczypta soli natka pietruszki… Read More Francuska marchwianka