Czorba z kiełbasą i selerem naciowym

Czorba to nic innego jak śmiałe połączenie różnych ogólnodostępnych składników. Danie jednogarnkowe jest zawsze smaczne i proste w wykonaniu. Polecam :) 300g kiełbasy wieprzowej Natura Nove* 2 marchewki 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 2-3 łyżki masła 1/2 łyżki mielonej papryki szczypta cynamonu łyżka soli gruboziarnistej kilka gałązek świeżej kolendry gałązka świeżej mięty 2 puszki… Czytaj dalej Czorba z kiełbasą i selerem naciowym

Ratatuj (Ratatouille)

Zaskoczył mnie opis przygotowania ratatuja, gdzie wyraźnie jest napisane że warzywa gotuje się osobno? Tak też zrobiłam, powinnam zaznaczyć że proporcje są moje. Również poszłam na skróty wraz z autorką i wszystkie warzywa gotowałam po kolei w jednym garnku. Smak łagodniejszy niż sadziłam, za to każde warzywo ma zdecydowanie swój smak. Uczta dla podniebienia:) Inspiracja… Czytaj dalej Ratatuj (Ratatouille)

Sałatka z kaszy i brzoskwiniami oraz recenzja noży Genius

Kasza lubi wytrawne dodatki, jednak wraz z cieplejszymi dniami mam chęć dołożyć do tego owoce. Udało się. Pojawi się jeszcze kilka propozycji łączenia kasz i owoców z dodatkami. Idealna kolacja lub pożywne śniadanie! – 100g kaszy jęczmiennej perłowej – 1/4 okrągłego sera camembert – 1 mały pomidor – kilka listków mięty – 2 małe(!) brzoskwinie… Czytaj dalej Sałatka z kaszy i brzoskwiniami oraz recenzja noży Genius