Spaghetti z marchewką i cynamonem

W pędzie między obowiązkami. Między obiecanymi naleśnikami dla dwóch sześciolatków a wyjściem z psem i nakarmieniem Babci.. Trzeba coś zjeść. Przy spontanicznym odkrywaniu co jeszcze zostało w lodówce, przed jutrzejszymi zakupami…  Wyszło lekko, pożywnie i tanio :) 50 g makaronu spaghetti (u mnie kukurydziany) 1 marchewka 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju słonecznikowego po szczypcie: chilli, słodkiej… Read More Spaghetti z marchewką i cynamonem

Sałatka z kurczakiem i kiełkami

Obiad w pośpiechu? Tak, jeśli mówimy o przygotowaniu. Pierworodnie w głowie zakiełkował ryż. Ale kiedy wracałam do domu z miasta po załatwieniu kilku spraw (co się zazwyczaj przeciąga w czasie), wiedziałam że makaron szybciej się ugotuje. W trakcie gotowania makaronu przygotowałam resztę składników. Wyszło syte. Dla mnie na obiad i kolację. Polecam ewentualnie dla dwóch… Read More Sałatka z kurczakiem i kiełkami

Chleb z ziaren, chleb życia, chleb bezglutenowy

200 g obranych orzechów włoskich 150 g płatków gryczanych 30 g ziaren siemienia lnianego 50 g mielonego siemienia lnianego 200 g obranych pestek z dyni 200 g obranych ziaren słonecznika 80 g suszonej żurawiny 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka miodu wielokwiatowego 350 ml zimnej wody* Składniki wymieszaj i odstaw na godzinę… Read More Chleb z ziaren, chleb życia, chleb bezglutenowy

Muffiny z rabarbarem i orzechami

Pyszne, miękkie i nie możesz poprzestać na jednej:) Przepis znaleziony na tej stronie, wypróbowany smacznie polecam:) 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia na czubek łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 1 szklanka brązowego cukru 1/3 szklanki oleju roślinnego 2/3 szklanki kefiru/maślanki 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka posiekanego rabarbaru 1/3 szklanki mielonych orzechów włoskich Mąkę,… Read More Muffiny z rabarbarem i orzechami