Omlet owsiany

Biegam lub jeżdżę rowerem. Małe dawki ale systematyczne. Czuję się cudownie. Biegam przed śniadaniem. Nawet szklanka wody w żołądku mi przeszkadza porządnie się zmęczyć. Ale nawet po lekkim treningu trzeba coś zjeść. 2 łyżki mąki owsianej jasnej ekologicznej (zawiera gluten) 1 jajko 1/2 łyżeczki drożdży instant 1/4 szklanki ciepłej wody Wymieszaj i odstaw na kilka… Read More Omlet owsiany

Sałatka z fetą i gruszką

100 g sera typy feta 1 gruszka 1/2 pęczka natki pietruszki 170 g odsączonej mieszanki konserwowej,kukurydza, groszek, papryka. Ser pokrój w kostkę. Gruszkę obierz i wydrąż, następnie pokrój. Liście natki porwij. Do tego dodaj odsączoną kukurydzę. Lekko wymieszaj. Odstaw na chwilę by wszystko ociekło i ponownie wymieszaj z powstałym sosem na dnie miseczki. Smacznego całość:… Read More Sałatka z fetą i gruszką

Sałatka z twarogiem

– 1 pęczek natki pietruszki – 250 g chudego twarogu (bez laktozy) – kilka rzodkiewek – 100 g kukurydzy konserwowej sos – 2 łyżki oleju słonecznikowego lub sosu majonezowego. Natkę posiekaj. Twaróg pokrój w kostkę. Rzodkiewki pokrój w talarki. Kukurydzę odsącz. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj. Smacznego około 420 kcl

Francuska zupa jarzynowa

Przepis jest inspirowany soupe au pistou z książki „Kuchnia francuska” Sarah Woodward. W oryginalnym przepisie oczywiście nie ma sera gouda tylko parmezan i uciera się go w ostatnim etapie z bazylią i pozostałymi ząbkami czosnku (francuski odpowiednik włoskiego pesto), całość autorka proponuje podawać z cienkim makaronem na końcu dodanym do zupy i ugotowanym. U mnie… Read More Francuska zupa jarzynowa