Koktajl z borówkami

100 g borówek amerykańskich 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżeczka ekologicznych płatków orkiszowych 1 łyżeczka miodu 1 szklanka wody mineralnej Borówki opłucz i usuń ewentualne szczypułki. Dodaj resztę składników i przełóż do blendera stojącego, lub przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj blenderem ręcznym. Miksuj 2 minuty. Podawaj schłodzone Smacznego około 150 kcl

Baklava z orzechami włoskimi

Moja droga teściowa jakiś czas temu wskazała mi miejsce w Opolu gdzie można kupić baklavę. To było miejsce gdzie kupuje się bułki z kebabem. Pierwszy raz wtedy zjadłam baklavę. Nie mogłam nadziwić się smaku , mocno słodki i tłusty, chrupiący, aromatyczny. Małe słodkie cudeńko smakowe! Poczytałam kilka przepisów, obejrzałam dwa filmiki i spróbuję odtworzyć smak… Read More Baklava z orzechami włoskimi

„Pułapka zdrowia” czyli chrupiące ziarna z miodem

Każda mama wie że nazwa potrawy to połowa sukcesu by zachęcić dziecko do degustacji. Dlatego nasza „Pułapka Zdrowia” to świetny chwyt dla mojego syna a przy tym pyszne ziarna w słodkiej zalewie. Musi działać! Dodajemy to do musli z owocami i kefirem. Lub wyjątkowo łyżeczkę dla kurażu kiedy potrzeba by szybciej wstać i biec do… Read More „Pułapka zdrowia” czyli chrupiące ziarna z miodem

Chleb z ziaren, chleb życia, chleb bezglutenowy

200 g obranych orzechów włoskich 150 g płatków gryczanych 30 g ziaren siemienia lnianego 50 g mielonego siemienia lnianego 200 g obranych pestek z dyni 200 g obranych ziaren słonecznika 80 g suszonej żurawiny 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka miodu wielokwiatowego 350 ml zimnej wody* Składniki wymieszaj i odstaw na godzinę… Read More Chleb z ziaren, chleb życia, chleb bezglutenowy