Ciastka o smaku chałwy

Ciastka bez polepszaczy, sody czy amoniaku. Ciastka którymi lubię częstować syna przed treningiem, by w łatwy sposób dodać mu szybko i lekko odrobinę energii. Pyszne, rozpływające się w ustach, bezpretensjonalne, każdemu zasmakują. Przepis znalazłam w książce Jerozolima. 150 g masła 150 g cukru 110 g pasty tahini 1 łyżka kwaśniej śmietany 1 łyżeczka mielonego cynamonu… Read More Ciastka o smaku chałwy

Drożdżowe placuszki z gruszką

Zimno w domu się zrobiło. Syn przed szkołą prosi o ciepły posiłek. Ciasto zrobiłam wieczorem a rano w kilka minut usmażyłam. Polecam. 1 szklanka mąki pszennej (u mnie Luksusowa Szymanowska typ 550) 1 szklanka mleka ciepłego 1 jajko 1 łyżeczka drożdży instant szczypta cukru szczypta soli 1/2 gruszki Wymieszaj składniki (oprócz gruszki) i odstaw na… Read More Drożdżowe placuszki z gruszką

Czekoladowe babeczki z nadzieniem truskawkowym

1,5 szklanki mąki tortowej 0,75 szklanki cukru czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakaa gorzkiego szczypta soli szczypta soli jajko 1/3 szklanki roztopionego masła 150 ml jogurtu naturalnego 0,5 szklanki mleka Odmierzyłam wszystkie składniki i przełożyłam warstwowo do miski. Zaczęłam mieszać tuż przed wyłożeniem do formy, pozwalając na małe grudki (forma na 24 mini… Read More Czekoladowe babeczki z nadzieniem truskawkowym

Muffiny z rabarbarem i orzechami

Pyszne, miękkie i nie możesz poprzestać na jednej:) Przepis znaleziony na tej stronie, wypróbowany smacznie polecam:) 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia na czubek łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 1 szklanka brązowego cukru 1/3 szklanki oleju roślinnego 2/3 szklanki kefiru/maślanki 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka posiekanego rabarbaru 1/3 szklanki mielonych orzechów włoskich Mąkę,… Read More Muffiny z rabarbarem i orzechami