Kurczak z bakłażanem

Kupując bakłażana nie wiedziałam co czynię. Domownicy domagają się mięsiwa to dostaną z nową inspiracją:) W pierwszej myśli tasiemki bakłażana miały owijać  podudzia kurczaka, niestety nie mogłam się doszukać wykałaczek w domu. W drugim zamyśle pomyślałam o sosie i tak też zrobiłam. Nie miałam pojęcia jakie zioła pasują do bakłażana, kiedy kurczak był podsmażony i… Czytaj dalej Kurczak z bakłażanem

Kurczak w ananasowym sosie

Coraz częściej daję mężowi książkę kucharską do ręki z błagalnym wzrokiem „pomocy” :) Tym razem prosiłam o obiad który przygotuję na sylwestra i nowy rok w rodzinnym gronie. Przez chwilę myślałam że otrzymam ciężkie zadanie, jakie było moje zdziwienie kiedy mąż poprosił o kurczaka z ananasem? Było łatwo i smacznie! – 500g fileta z kurczaka… Czytaj dalej Kurczak w ananasowym sosie