Bondy ziemniaczane

Jak to możliwe że nie lubię pączków?!:) A jednak pączek nie jest tym co lubię najbardziej, chociaż jem je 2-3 razy w roku. Ale skoro mamy tłusty czwartek to idealna okazja by zrobić Bondy ziemniaczane. Otoczone smacznym ciastem i smażone na głębokim tłuszczu. ciasto ziemniaczane 500g ziemniaków 1 łyżka oleju beskidzkiego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej… Read More Bondy ziemniaczane

Kotlety rybne (szczupak)

Urlop skrócony … nie zdążyłam wypocząć. Na pocieszenie w plecaku przywiozłam 3 szczupaki. Pamiętałam że mają sporo ości, wiedziałam jednak że się nie zmarnują tylko zrobię z nich kotlety. Poszperałam w regale i znalazłam w książce „Kucharka Litewska” Pani Wincenty Zawadzkiej, właśnie przepis na kotlety z ryby. Autorka pisała że takie kotlety najlepiej ze szczupaka,… Read More Kotlety rybne (szczupak)