Drożdżowa frittata kukurydziana

Sprzątanie lodówki kończy się pysznym śniadaniem. Przy odrobinie dodatków mamy syty posiłek. Nie smażę często omletów, ale czasami jak skończy mi się chleb bezglutenowy, ciężko o śniadanie… Wtedy omlet z dodatkami to trafny pomysł. Składniki – 1 jajko – 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej – 1/2 łyżeczki świeżych drożdży – plaster pomidora – plasterek szynki… Read More Drożdżowa frittata kukurydziana

Omlet owsiany

Biegam lub jeżdżę rowerem. Małe dawki ale systematyczne. Czuję się cudownie. Biegam przed śniadaniem. Nawet szklanka wody w żołądku mi przeszkadza porządnie się zmęczyć. Ale nawet po lekkim treningu trzeba coś zjeść. 2 łyżki mąki owsianej jasnej ekologicznej (zawiera gluten) 1 jajko 1/2 łyżeczki drożdży instant 1/4 szklanki ciepłej wody Wymieszaj i odstaw na kilka… Read More Omlet owsiany

Mielone z płatkami kukurydzianymi

Z powodów zdrowotnych musiałam zakończyć dietę bezglutenową. Ale są przepisy które w tamtym okresie pokochałam :) Jak kotleciki mielone z płatkami corn flakes! Płatki kukurydziane zagęszczają masę mięsną i nadają pysznego smaku. 400 g mielonej łopatki wieprzowej 50 g płatków bezglutenowych corn flakes 1 jajko 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Do mięsa dodaj jajko i… Read More Mielone z płatkami kukurydzianymi