Spaghetti z marchewką i cynamonem

W pędzie między obowiązkami. Między obiecanymi naleśnikami dla dwóch sześciolatków a wyjściem z psem i nakarmieniem Babci.. Trzeba coś zjeść. Przy spontanicznym odkrywaniu co jeszcze zostało w lodówce, przed jutrzejszymi zakupami…  Wyszło lekko, pożywnie i tanio :) 50 g makaronu spaghetti (u mnie kukurydziany) 1 marchewka 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju słonecznikowego po szczypcie: chilli, słodkiej… Read More Spaghetti z marchewką i cynamonem

Dhal z grochu

Kiedy do tej pory patrzałam w sklepie na groch miałam wrażenie że nic nowego nie wyczaruję z tego produktu. Jakże się myliłam:) Pysznie polecam! O Dal w wikipedii -> tutaj 2 szklanki grochu łuskanego połówki Kupiec 8 filiżanek wody 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka curry 1/3 łyżeczki sproszkowanego imbiru*… Read More Dhal z grochu

Zupa jarzynowa z indykiem i curry

Zainspirowaną ukochaną kuchnią francuską i zupą Veloute (z indykiem) z książki „Francuski szef kuchni” Julia Child, poczyniłam pyszną odmianę zupy jarzynowej:) 1/2 brokuła 200g mrożonego groszku 2 marchewki 1 cebula 2 pałki ze skrzydeł indyka 2l wody 2 łyżki masła 4 łyżki mąki 1 łyżeczka curry (można dać 1 łyżkę) 2 listki laurowe Indyka zalej… Read More Zupa jarzynowa z indykiem i curry

Kalafiorowa z groszkiem i curry

Kalafior kocha curry z wzajemnością:) Przepis powstał bez zamysłu, w efekcie mój mąż pochwalił eksperyment co spotkało się z moim ogromnym zaskoczeniem:) Zatem polecam! 1 kalafior 5 średnich młodych ziemniaków 240g młodego groszku (u mnie mrożony) 2 litry wywaru 1 łyżeczka curry indyjskie Wywar zagotowałam i wrzuciłam groszek, gotowałam 10 minut. Obrane i pokrojone ziemniaki… Read More Kalafiorowa z groszkiem i curry