Sałatka z fetą i gruszką

100 g sera typy feta 1 gruszka 1/2 pęczka natki pietruszki 170 g odsączonej mieszanki konserwowej,kukurydza, groszek, papryka. Ser pokrój w kostkę. Gruszkę obierz i wydrąż, następnie pokrój. Liście natki porwij. Do tego dodaj odsączoną kukurydzę. Lekko wymieszaj. Odstaw na chwilę by wszystko ociekło i ponownie wymieszaj z powstałym sosem na dnie miseczki. Smacznego całość:… Read More Sałatka z fetą i gruszką

Sałatka z twarogiem

– 1 pęczek natki pietruszki – 250 g chudego twarogu (bez laktozy) – kilka rzodkiewek – 100 g kukurydzy konserwowej sos – 2 łyżki oleju słonecznikowego lub sosu majonezowego. Natkę posiekaj. Twaróg pokrój w kostkę. Rzodkiewki pokrój w talarki. Kukurydzę odsącz. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj. Smacznego około 420 kcl

Koktajl z borówkami

100 g borówek amerykańskich 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżeczka ekologicznych płatków orkiszowych 1 łyżeczka miodu 1 szklanka wody mineralnej Borówki opłucz i usuń ewentualne szczypułki. Dodaj resztę składników i przełóż do blendera stojącego, lub przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj blenderem ręcznym. Miksuj 2 minuty. Podawaj schłodzone Smacznego około 150 kcl

Trufle

Ktoś mnie kiedyś poczęstował, takimi smacznymi. W sklepie pod tą nazwą są przeróżne wyroby. Co firma to inny smak. Skąd wiem co mi smakuję? Nie przestaję próbować. A kiedy już znajdę, chcę sama spróbować odtworzyć smak. Proporcje zapożyczyłam z Kuchni Francuskiej. Ale skład z zamożności własnej lodówki. Nie szukałam ekscentrycznie śmietany 48%. Nie dodałam jej,… Read More Trufle