Zupa orszadowa (wegański chłodnik z migdałów). V Festiwal Opolskich Smaków

Migdały, cynamon, ryż, rodzynki to musi być pyszne! Przepis zawiera recepturę na mleko migdałowe. Orszada to bardzo słodki napój migdałowy. Przepis utworzony na potrzeby Festiwalu Opolskich Smaków. Tym razem ponownie skorzystałam ze Speedcook i dzięki temu (oprócz obierania migdałów) wszystko trwa kilka minut. na 4 porcje 200 migdałów 100g cukru 1/2 szklanki białego ryżu 1/2… Read More Zupa orszadowa (wegański chłodnik z migdałów). V Festiwal Opolskich Smaków

Pulpeciki drobiowe w lekkim sosie musztardowym

na 12 średnich pulpecików 500g mięsa gulaszowego drobiowego 1 bułka żytnia 1 jajko sól szczypta ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku mąka do obtaczania 2 łyżki oleju do smażenia sos 500ml wody 100ml śmietanki 30% 2 łyżeczki musztardy kozackiej sól 1 łyżka mąki Mięso (nie odrzucaj skórek)wraz z bułką zmieliłam w maszynce, dodałam jajko, sól, zioła… Read More Pulpeciki drobiowe w lekkim sosie musztardowym

Zupa krem z melonem ogórkiem ananasem i kiełkami. BenQ

Pierwotnie chodziła za mną zupa z mango, można było ją zrobić na zimno ale… :) Mango w sklepie było niedojrzałe i pogoda też się zmieniła bo jest zimno i fajnie jak zupka jest ciepła. Zmieniłam kompozycję smaku, wyszła znakomita! Polecam na 3-4 porcje 1 melon galia 1 duży ogórek 1 cebulka 1/2 ananasa 1/2 gałązki… Read More Zupa krem z melonem ogórkiem ananasem i kiełkami. BenQ