Kuchnia Żydowska we Wrocławiu

Festiwal SIMCHA od 13 lat promuje tolerancję i kulturę żydowską. W tym roku Malka Kafka, gospodyni programu telewizyjnego Koszer Macher podczas otwartych warsztatów będzie uczyła jak gotować koszernie i ekologicznie, Mira Gawłowicz – właścicielka jedynej wrocławskiej żydowskiej restauracji – opowie o tradycyjnej kuchni żydowskiej. Na zakończenie tegorocznego Festiwalu SIMCHA Wrocławska Gmina Żydowska wraz z Hotelem… Read More Kuchnia Żydowska we Wrocławiu

Masz mądre dziecko…przez ,,ą’’, a nie ,,on’’ ;)

Masz mądre, zdolne dziecko. Tymi słowami wita rodziców Jolanta Gajda w swoim poradniku ,,ABC Mądrego Rodzica. Skuteczna nauka ortografii’’ Wszyscy przez to kiedyś przechodzili, tylko niewielu pamięta, jakie to było trudne. Ortografia – postrach każdego ucznia i zmora każdego rodzica. Czas zmienić to podejście i zawrzeć przymierze z językiem polskim. Na wesoło i z przymrużeniem… Read More Masz mądre dziecko…przez ,,ą’’, a nie ,,on’’ ;)

Piekarnik (zagadka rozwiązana)

Pewnie się moja „makaronowa” koleżanka zdziwiła skąd u mnie zapiekanka na blogu, przecież nie mam piekarnika (bo tak myślałam) Z Babcią mieszkamy od sierpnia zeszłego roku, jak kiedyś zapytałam o piekarnik powiedziała „-Jest zepsuty”, uwierzyłam. Minęło pół roku i mówię do męża, „-Zajrzyj proszę co w ty piekarniku nie działa?”. Mąż zajrzał i okazało się… Read More Piekarnik (zagadka rozwiązana)

Co to jest pascha wielkanocna?

Pascha – tradycyjna potrawa wielkanocna pochodzenia rosyjskiego lub ukraińskiego, przygotowywana z twarogu lub z mleka, śmietany, masła, zwykle z dodatkiem żółtek, cukru, wanilii i innych składników, również bakalii. Zwykle bardzo słodka, podawana zazwyczaj w postaci ściętej piramidki ozdobionej rodzynkami i skórką pomarańczową. Pod nazwą pascha (paska) spotyka się w niektórych rejonach Polski także inne wielkanocne,… Read More Co to jest pascha wielkanocna?