Sałatka z kurczakiem i kiełkami

Obiad w pośpiechu? Tak, jeśli mówimy o przygotowaniu. Pierworodnie w głowie zakiełkował ryż. Ale kiedy wracałam do domu z miasta po załatwieniu kilku spraw (co się zazwyczaj przeciąga w czasie), wiedziałam że makaron szybciej się ugotuje. W trakcie gotowania makaronu przygotowałam resztę składników. Wyszło syte. Dla mnie na obiad i kolację. Polecam ewentualnie dla dwóch… Read More Sałatka z kurczakiem i kiełkami

Sałatka z fetą i gruszką

100 g sera typy feta 1 gruszka 1/2 pęczka natki pietruszki 170 g odsączonej mieszanki konserwowej,kukurydza, groszek, papryka. Ser pokrój w kostkę. Gruszkę obierz i wydrąż, następnie pokrój. Liście natki porwij. Do tego dodaj odsączoną kukurydzę. Lekko wymieszaj. Odstaw na chwilę by wszystko ociekło i ponownie wymieszaj z powstałym sosem na dnie miseczki. Smacznego całość:… Read More Sałatka z fetą i gruszką

Sałatka z twarogiem

– 1 pęczek natki pietruszki – 250 g chudego twarogu (bez laktozy) – kilka rzodkiewek – 100 g kukurydzy konserwowej sos – 2 łyżki oleju słonecznikowego lub sosu majonezowego. Natkę posiekaj. Twaróg pokrój w kostkę. Rzodkiewki pokrój w talarki. Kukurydzę odsącz. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj. Smacznego około 420 kcl

Sałatka z lnianym wrapem

Jestem zafascynowana książka pana Wiliama Davis’a „Kuchnia bez pszenicy” ponieważ nie tylko wyleczył mnie z bólu brzucha to okazuje się że jego przepisy również mogą stosować osoby które dbają by potrawy miały niskie IG. Dzisiejszy dodatek do śniadania to właśnie wrap inspirowany przepisem z książki „Kuchnia bez pszenicy”.

Sałatka z kwiatami cukinii

na 1 porcję 1 kwiat cukinii 2 garście posiekanej kapusty pekińskiej pomidor 3 łyżki kukurydzy konserwowej 1/4 sera camembert świeża mięta dressing 2 łyżki musztardy rosyjskiej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka wody Z kwiatu wyciągnij prążki, a płatki lekko oderwij. Kukurydzę odsącz, camembert pokrój na cząstki. Pomidora pokrój w kostkę. Układaj kapustę, pomidor,… Read More Sałatka z kwiatami cukinii

Sałatka z makaronem, łososiem, ciecierzycą i gruszką

200g makaronu kukurydzianego 300g ciecierzycy 100g wędzonego łososia* 2 łyżki Sosu Tatarskiego Winiary (na 1 porcję) 1/2 op mix sałat Makaron gotuj 10 minut i przelej porządnie zimną wodą. Ciecierzycę odsącz. Łososia potnij w kawałki. Sałatę odśwież pod letnią wodą. Gruszkę obierz i pokrój w paski. Na talerzu/szklanej miski układaj makaron, łososia, ciecierzycę, gruszkę, sos… Read More Sałatka z makaronem, łososiem, ciecierzycą i gruszką

Sałatka z jajkiem i awokado

Łatwe, smaczne i pożywne śniadanie:) na 2 porcje (lub jedną bez pieczywa) 2 jaja ząbek czosnku 4 pomidorki koktajlowe 1/2 awokado garść roszponki łyżka majonezu łyżka jogurtu naturalnego sól Jajka ugotuj na twardo (od chwili zagotowania gotuj 10 minut), ostudź i pokrój w kostkę. Czosnek pokrój drobno. Awokado powinno być miękkie, pokrój na kawałki. Pomidorki… Read More Sałatka z jajkiem i awokado

Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem

To ulubiona sałatka mojego męża, łatwa do wykonania i zawsze szybko znika! 1,5 udka wędzonego kurczaka 1 puszka kukurydzy 3/4 puszki krążków ananasa 100 g sera mazdamer 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka jogurtu naturalnego sól do smaku Z udka ściągnij skórę i obierz z kości, mięso pokrój w drobną kostkę. Odlej wodę z kukurydzy. Ser… Read More Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem