Mielone z płatkami kukurydzianymi

Z powodów zdrowotnych musiałam zakończyć dietę bezglutenową. Ale są przepisy które w tamtym okresie pokochałam :) Jak kotleciki mielone z płatkami corn flakes! Płatki kukurydziane zagęszczają masę mięsną i nadają pysznego smaku.

  • 400 g mielonej łopatki wieprzowej
  • 50 g płatków bezglutenowych corn flakes
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu

Do mięsa dodaj jajko i płatki, wyrabiaj na gładko. Odstaw na 10 minut i znowu wyrób by płatki bardziej się rozdrobiły. Dodaj sól i pieprz. Formuj na 5-6 dużych kotletów. Smaż na sklarowanym maśle lub smalcu, na złoto z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Smacznego

*przepis był zaczerpnięty z Magicznej księgi zdrowych przepisów „Gotuj z nami” Disney

mielonebezglutenowe2s

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s