Wyniki konkursu z Kamis – Obiad po włosku

Wszystkim bardzo dziękuję za udział w zabawie. Według kryterium o których pisałam wybrałam :

I nagroda
dla Krzyśka za niesamowicie proste i pyszne pomysły oraz klimat w opisie przygotowań.

a ten przepis muszę koniecznie wypróbować:)

Makaron z sosem z orzechów laskowych jest jednym z przepisów wzbudzających skrajne emocję. Albo się go kocha, albo nienawidzi. Ja należę do pierwszej grupy.

(2 porcje)
200 g makaronu tagliatelle
90 g orzechów włoskich
1 ząbek czosnku
50 ml oliwy z oliwek
50 ml śmietanki 30% (lub mleka)
45 g tartego parmezanu
1 łyżeczka kakao
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
Ugotuj al dente makaron w osolonej wodzie.
Na gorącą, suchą patelnię wrzuć obrane ze skórki orzechy. Gdy zaczną zmieniać kolor, zdejmij z patelni i wrzuć do robota kuchennego.
Czosnek obierz ze skórki i dorzuć do orzechów. Zmiksuj i wymieszaj z oliwą, śmietanką, 3/4 parmezanu, kakao. Dopraw sos gałką muszkatołową.
Wymieszaj mieszankę z ugotowanym i odcedzonym makaronem i przełóż na talerze. Podaj posypany pozostałym parmezanem.

II i III nagroda dla
Justyny oraz Edyty B.

Z finalistami skontaktuję się drogą mailową. Gratuluję!:)

konkurs z kamis

kuchnia włoska

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s