Sałatka z kaszą kuskus

sałatka z kaszą

Ten pomysł na przepis powstał podczas mojej rozmowy z moim ukochanym czterolatkiem. Sałatkę przygotowuje się tuż przed podaniem.

dla 4 osób

3/4 szklanki kaszy kuskus
3 jajka
140g kukurydzy konserwowej
2 garście postrzępionej sałaty
(u mnie sałata batawska)
1/2 ogórka kiszonego
2 łyżki płatków migdałowych
3-4 łyżki majonezu
sól morska
zioła prowansalskie

Jajka gotuję 10 minut, po ugotowaniu studzę i kroję w kostkę. Kaszę wysypuję do miseczki i wyrównuję. Zalewam ją wrzątkiem do 1 cm ponad jej powierzchnię, po 5 minutach jest już gotowa. Doprawiam do smaku i mieszam. Ogórka kroję bardzo drobno, sałatę myję i dodaję resztę składników.

Wszystko mieszam delikatnie i doprawiam do smaku. Pyszne śniadanko:)

Smacznego

3 thoughts on “Sałatka z kaszą kuskus

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s