Pulpety z brokułami

kotlety z parowaru

Pyszny sposób na syte danie bez smażenia:) W ramach testów sprzętu Speedcook który posiada również 2 poziomowy parowar, zapraszam po pyszny przepis.

500g mielonej łopatki wieprzowej
1 jajko
1 kromka czerstwego chleba
1 łyżka mąki krupczatki
(filiżanka ciepłego mleka)
1/2 ząbka czosnku
sól do smaku

1/2 korony brokuła

Różyczki brokuła wrzucam na wrzącą i osoloną wodę, gotuję 2 minuty i odcedzam. Chleb kroję w kostkę i zalewam mlekiem, odstawiam na kilka minut. Mięso mieszam z jajkiem, roztartym czosnkiem, mąką, odciśniętym chlebem i solą. Do metalowej misy wlewam 750ml wody. Łyżką do zupy nabieram porcję mięsa lekko rozpłaszczam i kładę na środek niewielką różyczkę brokuła, zaklejam i odkładam do parowaru. Parowar nastawiam na 50 minut(mieszanie 0).

Smacznego

 

 

3 thoughts on “Pulpety z brokułami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s