Zupa krem ziemniaczana z ziołami

zupa krem ziemniaczana z ziołami

Przepyszna rozgrzewająca zupa, naturalnie gęsta.

– 5 średnich ziemniaków
– 1 por
– 1 łyżka masła
– sól do smaku
– 1 duży listek świeżej mięty
– 1/2 ząbka czosnku

Ziemniaki i por obieram myję i kroję na kawałki, zalewam wodą tak by ledwo przykryło wszystkie warzywa. Dodaję łyżkę masła solę i po zagotowaniu gotuję jeszcze 20 min na wolnym ogniu przed przykryciem. Ściągam z ognia, dodaję czosnek i miętę. Przecieram ręcznym blenderem na gładko. Podaję z białym pieczywem.

Smacznego

Polecam też wersję zupy z podsmażonymi wcześniej warzywami.

Zupa krem porowa z ziemniakami
DSC00823

5 thoughts on “Zupa krem ziemniaczana z ziołami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s