Mufinki z dżemem

mufinki z dzemem

Półkruchy słodki poranek:)

– 1/2 szklanki mąki krupczatki
– 1/2 szklanki mąki tortowej
– 1/2 szklanki cukru
– 125g masła
– 2 jaja
– 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej

– dżem truskawkowy
– standardowa blacha na 12 muffin

– szklanka = 250ml

Masło rozpuściłam, jaja zalałam ciepłą wodą by nie były takie zimne. Składniki główne dobrze wymieszałam, w efekcie mam gęste ciasto.

Po jednej łyżce ciasta dodawałam do każdej papilotki. Następnie po jednej łyżeczce dżemu wciskałam lekko w ciasto.

DSC05690s
Piekłam 25 minut w 180º

Słodkiego weekendu!

3 thoughts on “Mufinki z dżemem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s