Słone kruche ciastka z kminkiem

DSC04816s

DSC04814s

Lekko zmotywowana ciągłym tematem świątecznym szukająca chwilowego wytchnienia wpadłam na pomysł że z mojego sprawdzonego przepisu na tartę zrobię zakąski sylwestrowe:) Wiem że nie każdy z was lubi kminek, wtedy proponuję zamienić go na suszony tymianek.

– 250g mąki
– 150g zimnego masła solonego
– 2 żółtka
– szczypta soli
– 1 łyżka wody
– 1 łyżka kminku

na wierzch
– białko jaja
– sól morska
– kminek

Ciasto zagnieć na jednolitą masę i odłóż przykryte do lodówki na minimum 1 godz. Formuj dowolne wzory, następnie posmaruj surowym białkiem i posyp solą i kminkiem.

Piekłam w 165 stopniach do 30 min.

Przekąska pysznie maślana z ulubionymi dodatkami, idealnie pasuje do piwa pszenicznego Paulaner.

Chwila wytchnienia i znowu wracam do przygotowań świątecznych:)

9 thoughts on “Słone kruche ciastka z kminkiem

  1. Zrobiłam! Na Sylwestra jeszcze :). Z mieszanką tymianku i rozmarynu. Były pyszne i za kilka dni pojawia się również na moim blogu.
    Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie :) /Edyta

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s