Zupa krem z cukinii i pora

Ja bym mogła jeść ryby, mąż i Babcia mięso, a syn zupy – dzisiaj obiad z myślą o tym że wszystko zniknie z jego talerza;)

– 2l wody
– 25g masła
– 1 duży por
– 1 duża cukinia
– sól i pieprz

Cukinie umyj a końcówki na minimum 2cm obetnij. Resztę poszatkuj i uduś na maśle.

Pora umyj, pokrój a 2-3 cm kawałki. Zalej wodą dodaj połowę przypraw i gotuj. Dodaj cukinię z patelni i duś wszystko 30 min.

Garnek zestaw i zmiksuj wszystko blenderem (Trbilade metalową końcówką).

Dopraw do smaku, podawaj z jogurtem greckim i pieczywem.

One thought on “Zupa krem z cukinii i pora

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s