Gofry u Teściowej :)

Bo faktycznie gofrownica szwagierki, pomysł teściowej, ale moje rączki próbowały sił kiedy Mama opiekowała się moim synem.
Gofry wyszły pyszne, miękkie w środku a chrupiące na zewnątrz. Szkoda tylko że gofrownica się na końcu przegrzała, ale z obliczeń wychodzi że z danego przepisu wyjdzie do 9 gofrów.
Zdjęcia robione telefonem, więc proszę przymknąć oko, natomiast moja kochana Teściowa (czyt. Mama) pozwoliła się podzielić tym pysznym przepisem i na tym się skupmy:)

– 300g mąki
– 300g miękkiego masła
– 150g cukru
– 6 jaj
– 1/2 op cukru waniliowego
– 1 łyżeczka wódki
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Zmiksuj wszystko i odstaw na 5 min. Nagrzej gofrownicę, nie trzeba smarować formy. Ciasto jest gęste. Nakładaj na rozgrzaną formę tak by przykryło wytłoczkę. Piecz na lekko brązowy kolor.
Pyszne! Maślane, polecam!
Zajadałam z synem gofry posmarowane dżemem rabarbarowo migdałowym. Mama poleca z bitą śmietaną:)

2 thoughts on “Gofry u Teściowej :)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s