Zupa z ciecierzycą

– 1 szklanka ciecierzycy (nienamoczonej)

– 2 łyżki masła (82%)
– 3 marchewki
– 2 pietruszki
– kawałeczek selera (1/8 całego)
– kawałeczek kapusty włoskiej
– 1/2 pora
– 3-4 ziemniaki
– 2 łyżki mąki

dodatki
– śmietana słodka 18-30%
– gałązka jarmużu

Ciecierzycę namocz na noc. Odlej wodę, dodaj 2l wody oraz masło i gotuj 30 min. Dodaj rozdrobione warzywa oprócz ziemniaków i gotuj następne 10 min. Wrzuć ziemniaki i gotuj kolejne 20 min.
Mąkę rozrób z 3 łyżkami wody i dodaj do zupy. Zagotuj i gotowe.
Zupa jest gęsta i pożywna.

Z tych składników miałam obiad na 2 dni.
Mężowi smakowała:)

(Warzywa strączkowe-ZAPROSZENIE

8 thoughts on “Zupa z ciecierzycą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s