Muffiny z majonezem (na słodko)

Pieprz i wanilia

– 1 szklanka mąki
– 3/4 szklanki cukru
– 2 kopiaste łyżki majonezu
– 1/2 szklanka mleka
– płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– na czubek łyżeczki sody oczyszczonej
– płaska łyżeczka pieprzu kolorowego utartego
– łyżeczka cukru waniliowego (z prawdziwą wanilią)
– 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego

Wymieszaj wszystko przed wlaniem do formy, tuż przed wstawieniem do piekarnika. Piecz w 180 stopniach 20 min.

Pyszne, maślane, nie martw się nie jest ostre:)

Czekoladowe

– 1 szklanka mąki
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki słodkiego kakaa
– 3/4 szklanki mleka
– 2 kopiaste łyżki majonezu
– płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– na czubek łyżeczki sody oczyszczonej

Wymieszaj wszystko przed wlaniem do formy, tuż przed wstawieniem do piekarnika. Piecz w 180 stopniach. Piekłam 25 min, trochę bardziej wyrosły:)

Uwagi: Piekłam w papilotkach i bez. Lepiej piec papilotkach, ponieważ ciasto dość mocno przywiera do formy. Przy pieczeniu bez papilotek miałam problem z wyciągnięciem muffin z formy.

Wszystkim Babciom Wszystkiego Najlepszego!:)

7 thoughts on “Muffiny z majonezem (na słodko)

  1. Wyglądają super, ale nie wyobrażam sobie żebym je zjadła :P Majonez i muffiny ? … choć jego proporcje nie są jakieś super duże . Ciężko mi czasem próbować takie połączenia :)

      1. Domyślam się ale ciężko mi zlikwidować będzie myśl o majonezie :D
        p.s Jakich foremek używasz i gdzie je zakupiłaś ? widzę że wyszły Ci bardzo równiutkie te muffinki, śliczne ! :)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s