Potrawka z pieczarek

Danie jednogarnkowe, w smaku trochę przypomina mój sos myśliwski do kopytek, różnica jest w proporcjach oraz w gęstości potrawy. Dużo krojenia, ale pomimo to szybki obiad:)

– 500g pieczarek
– 350g kiełbasy
– 400g cebuli
– 5 ogórków kiszonych
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Kiełbasę pokrój drobno a cebulę w pół krążki. Smaż na patelni na złoto. Pieczarki pokrój drobno i duś z dodatkiem łyżki masła w osobnym rondelku. Kiełbasę z cebulą dodaj do pieczarek i duś kolejne 5 minut. Dodaj pokrojone ogórki, duś pod przykryciem do 10 min. Dopraw do smaku, dodaj koncentrat, zagotuj.

Podawaj z pieczywem:)

Inne dania jednogarnkowe na mim blogu:

Parzybroda

Łazanki z kapustą

Leczo z cukinii

Czorba

Duszonka z młodej kapustki

6 thoughts on “Potrawka z pieczarek

  1. Na noc chyba nie wskazane :D
    Ostatnio właśnie wpadł mi w oczy pewien artykuł, w którym podważali mądrość człowieka właśnie przez jedzenie grzybów. Ekspert ds. żywienia twierdził, że człowiek jest głupi, bo je grzyby, które nie mają żadnych wartości odżywczych, jedynie walory smakowe i to też związane z wielkim ryzykiem zatrucia :) Ale pieczara jest pospolitym, białym grzybkiem i w niektórych potrawach musi być ;) pozdrawiamy

  2. Kiedyś usłyszałem, że do ciasta na pierogi dodaje się drożdże/ niedużo / czeka się aż trochę wyrośnie i że wtedy ciasto jest super delikatne i się nie rwie :)))) ale czy to prawda to nie wiem nie próbowałem, ale kusi mnie to .

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s