Surówka z pora

– 1 por (lub dwie białe części jego)
– 1 jabłko
– 1/2 małego selera
– 3 łyżeczki cukru
– 1/2 cytryny
– 300ml śmietany 18% kwaśnej

1. Pora cienko pokrój w poprzek posyp szczyptą soli i wymieszaj, odstaw (zmięknie trochę).
2. Jabłko i seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3. Pora osącz od ewentualnej wody dodaj pora i jabłko i porządnie wymieszaj.
4. Dodaj sok z cytryny, cukier i śmietanę. Wymieszaj i daj im chwilę na połączenie smaków.

Pyszna, zdecydowana w smaku, zdrowa:)

7 thoughts on “Surówka z pora

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s