Kotlety drobiowe

– 4 podudzia z kurczaka
– pęczek koperku
– 1 łyżka mąki
– sól i pieprz

– pęczek rzodkiewki
– śmietana
– szczypiorek

– ziemniaki

Oczyść podudzia ze kości, zmiel razem ze skórą. Dodaj mąkę, pokrojony pęczek koperku, sól i pieprz. Wymieszaj i uformuj kotlety. Smaż na rozgrzanym tłuszczu pod przykrywką. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką:)
Jak na drobiowe kotlety wyszły super, grunt to dodać skórę, bo drób jest suchy na kotlety.
Polecam!:)

Inne dania z drobiu? tutaj

Jak odnaleźć swoje miejsce w świecie? tutaj

10 thoughts on “Kotlety drobiowe

  1. kotlety drobiowe są pycha, czasem kupuję bo te podudzia z tych kości… kiedyś wstałam, poszlam do kuchni a tam leżał kurak calusi taki ze sklepu i karta od ojca: poćwiartuj i zrób obiad, zlapałam go za nogę, uniosłam do góry…nie no, do dziś trauma tej skóry :D …

  2. skóra jest nie do przetrawienia przez palce, z ledwością schab, czy tam fileta drobiowego przetrawia :D

    mnie to kurde zastanawia, dla kogo Ty tyle gotujesz…bo synuś maly zje tyle o ile… a reszta? o gotowaniu mam takie wyobrażenie, że jak już gotowac to na calego, a u Ciebie Ty, maluch , mężuś i babcia , patrząc na przepisy to dogadzasz mężusiowi na wyraz raz, dwa, że wiekszość czasu spędzasz w kuchni, trzy, że też Ci się chce, bez urazy rzecz jasna… wychodzisz Ty gdzieś? :P:D

    1. Wychodzę ….
      – z domu na plac zabaw i hop! do piaskownicy
      – z placu zabaw do sklepu na zakupy
      – ze sklepu i prowadzę syna po murkach do domu:)

      Teraz taki czas oddania, syn jeszcze malutki…

  3. ja podziwiam takie kobiety pełne oddania dla domu bo i tak, kiedy nastanie czas ku temu, nikt tego nie doceni…ale! a znajomi, koleżanki, czas dla siebie? :>

    1. to prawda, kobiety takie postrzegamy „siedzą w domu i nic nie robią”
      Pstruniu ja tutaj na obczyźnie od 5 lat, naj friends w Szczecinie… tutaj znajomi póki co, wiesz na przyjaźń lat trzeba, a już ufność nie taka:P

  4. ależ uchowaj! pełny szacun dla tych co w domu siedzą, ale tak dnia dla siebie, no wiesz, wychodzisz wieczorem, albo kiedy, żeby ze znajomymi się spotkać, a męzuś się opiekuje maluchem tak? :> a Ty wracasz umęczona w nocy :D

  5. przewalone ciut nie? uśpisz kiedyś malucha i się wybierzemy na ogródki piwne, wrócisz na d ranem, maluch spał będzie :D

    Piastonalia się zaczęły wiesz? :>

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s