Lekkie Risotto

DSC05700

– 400 g fileta z indyka
– 1 papryka zielona
– 3-4 krążki ananasa
– 3 pomidory
– 200g ryżu (2 op)

dodatki
– masło
– gałka muszkatałowa
– sól

Filet i ananas pokrój w kosteczkę i wrzuć na patelnię ze sklarowanym masłem, podsmaż na złocisto, dodaj pokrojoną paprykę, ryż, zalej 2 szklankami wody i duś pod przykryciem. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój. Zawartość patelni podsyp gałką muszkatałową i posól, jeśli ryż jest jeszcze twardy podlej wodą i duś aż ryż będzie miękki. Zdejmij patelnię z ognia. W ostatnim etapie dodaj pomidorki (by się zagrzały). Dobrze wymieszaj, przykryj i zostaw na kilka minut. Smak mnie zaskoczył, lekkie i pyszne!:)

Inne dania z ryżem? tutaj

2 thoughts on “Lekkie Risotto

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s