Czy to już koniec bloga „co na obiad”?

To zależy od was.
W moim życiu zaszły zmiany których chciałam. Co za tym idzie również zdecydowałam się zakończyć pisanie tutaj. Wiem że nigdy nie dojdę do pewnej jakości. Wiem też że przez te cztery lata, włożyłam sporo pracy w tego bloga. Dlatego nie chciałabym go usuwać, czy zostawić go by sobie „dryfował”.

Dlatego jeśli masz pomysł, a może chciałbyś pod swoim imieniem dalej go prowadzić? Napisz do mnie krystyna.gerc@gmail.com . Liczę że znajdzie się osoba która chciałaby wprowadzić tutaj swoje ja i nazwa bloga będzie pasowała do jej/jego koncepcji.

Krystyna

ps. Dziękuję wam za wszystkie maile z komentarzami :)

6 komentarzy

Filed under Uncategorized

Szagole z mąki ziemniaczanej

kopytka bezglutenowe

No i odczarowałam kluski śląskie(?), yyy kopytka :) Pyszne do obiadu jako wytrawny dodatek, równie boskie ze śmietaną i cukrem. Rany jak tęskniłam za kluchami! :)

Czytaj dalej

Dodaj komentarz

Filed under bez glutenu, mączne

Pyszne ciastka z orzechów włoskich

makaroniki orzechowe

Masz ochotę na delikatne ciasteczka orzechowe do popołudniowej kawy? Kawa rozpuszczalna w składnikach jest mało wyczuwalna, za to bardzo podnosi smak ciastek. Idealna kompozycja smakowa!  Czytaj dalej

4 komentarzy

Filed under bez glutenu, deser, jarskie dania

Odrobinę zieleni w zimę

zupa szpinakowa

Zupa to wspaniały obiad po świętach. Lekka, jarzynowa Czytaj dalej

2 komentarzy

Filed under bez glutenu, bezmięsna, jarskie dania, lżejszy obiad, zupa

Ciasto Trzech Króli

Ciasto migdałowe w syropie pomarańczowym

Ciasto Trzech Króli podaję się zazwyczaj między świętami Bożego Narodzenia a świętem Trzech Króli ( 6 stycznia ). Najczęściej na drożdżach, okrągły chleb słodki nasączony wodą z kwiatów pomarańczy lub rumem. Zapoczątkowany we Francji Czytaj dalej

Dodaj komentarz

Filed under bez glutenu, Boże Narodzenie, deser

Tradycyjny groch z kapustą

Kapusta z grochem

„Lepszy w domu groch, kapusta. Niż na wojnie kura tłusta.” Siadając do tego wpisu nie miałam pojęcia jaką tradycję długą ma to danie. Jak powstało? I że kiedyś było daniem Wielkanocnym. Teraz ważnym daniem wigilijnym w Małopolsce i nie tylko. Zanim pojawiły się w polskich domach ziemniaki, jedliśmy kapustę na wiele sposobów (źródło). Stąd tak sporo przepisów na dania z kapustą, które od lat królują w naszych domach na święta. Czytaj dalej

5 komentarzy

Filed under bez glutenu, Boże Narodzenie, danie jednogarnkowe, drugie danie, jarskie dania

Korzenne łakocie na święta

Ciastka korzenne

– Mamo, pyszne te ciasteczka! – powiedział mój pięcioletni syn, przechylając lekko głowę. Zerknął znacząco na ciastka, unosząc lekko brwi i szybko się uśmiechnął do mnie. Uległam, drugie ciastko powędrowało do jego rączek. Po chwili pobiegł już swojego pokoju radosnym krokiem, znacząc drogę okruszkami. Czytaj dalej

Dodaj komentarz

Filed under bez glutenu, Boże Narodzenie, deser