Domowa pizza na grubym cieście

ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki drożdży instant
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru

farsz:
- 2 kiełbaski śląskie
- 2 cebulki
- 100g sera żółtego
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 puszki groszku konserwowego
- 5 łyżek ketchupu
- 2 plastry pomidora

- tortownica 21 cm

Na prośbę męża pizza na grubym cieście obiad:)

Kiełbaski i cebule pokrój i usmaż na patelni, kiedy cebulka będzie koloru złocistego odstaw farsz do przestygnięcia.
Składniki na ciasto dobrze wymieszaj i wyrób ręką, pamiętaj że drożdże lubią ciepło co idzie za tym nie będzie zakalca jeśli np podgrzejesz mleko i oliwę zanim dodasz do ciasta.
Drożdże instant nie potrzebują wyrastania.

Wyłóż ciasto na blachę (uprzednio natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia) formując lekko brzegi. Posmaruj ketchupem, nałóż farsz mięsny, połóż ser żółty (uprzednio starty lub pokrojony na plasterki), następnie groszek i kukurydzę. Udekoruj pomidorem i posyp lekko oregano na wierzch.
Piecz w 195 stopniach 50 min.

“Pizza. spaghetti i risotto. Dania z włoskim paszportem” Wanda Jackowska

“Przyprawy do każdej potrawy” Anna Popis-Wtkowska

10 uwag

  1. Uuu, totalny full wypas!!

    1. Proste i smaczne:)

  2. Ta pizza jest nieziemska!!:)

  3. przesmacznie wygląda i wierzę że takie samo jest w smaku:)

  4. angiewitch · · Odpowiedz

    To ja Ci potem podrzucę Witaminka przepis na moją pizze. Hawajską ( tylko taką moi spożywają :))

  5. To troche taka pizza jak robil moj tato! Gruba z tysiacem dodatku, pizza po polsku. Wieki juz takiej nie jadalam!
    ps. zapraszam Witaminko do mnie na cieniutka pizze :D

  6. [...] Domowa pizza na grubym cieście. Share this:PrintEmailLike this:LikeBe the first to like this post. Ten wpis został opublikowany w kategorii drugie danie, wieprzowina, zapiekanki. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika. ← Ogórkowa z ryżem [...]

  7. A do ciasta nie dajesz soli i cukru?

    1. Daję:) Widac kto czyta przepisy, już uaktualniam:)

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

WordPress.com Logo

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Twitter picture

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Join 2 778 other followers

%d bloggers like this: